Kursus NCC di Toko Sukses Terus

Black and white forest untuk ultah Mba Nung

Inilah cake yang terakhir yang dipesan Mba Nung. Dia memberi kebebasan kepada ku untuk membuat cake apa saja, yang nantinya akan diberikan pada karyawan-karyawan jurusan Bahasa Jepang di kampusnya mengajar. Karena dia sudah memesan 1 cheese cake untuk karyawan Mitsui dan 2 cheese cake untuk rekan-rekan dosen di UNSADA, akhirnya aku memutuskan untuk membuat black&white forest. Base-nya tetap cake coklat, di luarnya diberi pagar dark chocolate dan white chocolate dan atasnya diberi serutan dua coklat itu pula. Ga disangka ternyata bagus juga ya hasil akhirnya.

Strawberry cheese cake with fruit topping

Kalo yang ini diberi nama Strawberry Cheese Cake with Fruit Topping, karena cheese cake yang diberi selai strawberry dan diberi topping meriah yaitu strawberry, jeruk, dan kiwi....mmmm seger banget kan...

Jadi saat ulang tahun kemarin mba Nung, kakak perempuan ku, total memesan 3 cheese cake dan 1 black&white forest...makasih banyak mba Nung...all d best for you *big hug..

Oreo Blueberry Cheese cake

Mungkin karena bakul kuenya bandel ga pakai mika di sekeliling cake, jadi cake nya meleleh ga keruan..hiks..Udah gitu karena ini pakai loyang springform yang diameternya 24cm, jadinya oreonya dari luar kurang keliatan...Banyak banget pelajaran yang aku dapat dari membuat cheese cake kali ini. Hope next week will be better...Kalo rasa mah ga usah ditanya..100 % orang yang mencicipi bilang cheese cake buatan ku mak nyos...hehehe...

Almond soft sweet bread

Roti ini tetap memakai resep soft sweet bread-nya NCC, resep andalan ku dalam menjual roti dan donat. Fillingnya aku pakai coklat beras (meisis) dan keju cheddar. Toppingnya aku pakai almond untuk memberi sensasi rasa yang crunchy...Kali ini aku mencoba menggunakan loyang muffin utntuk memanggangnya...kayaknya hasilnya lebbih memuaskan pakai loyang biasa aja ya...Oh ya resep dan foto ini aku ikut sertakan dalam ajang NCC Breadweek, dan alhamdulillah diganjar badge oleh NCC..Makasih NCC. Juga makasih banyak buat mba Sheilla yang udah memberi watermark pada fotonya.

Blueberry cheese cake with fruits topping utk mba Nung

Ini blueberry cheese cake pesanan kakak perempuan ku, mba Zainur Fitri, kami biasa memanggilnya mba Nung. Cheese cake ini dipesan untuk dibawa ke Grand Indonesia, tempatnya mengajar karyawan Mitsui bahasa Jepang. Karyawan-karyawan Mitsui semua berkomentar bahwa cheese cake ini enak banget...hehehe..alhamdulillah..Mba Nung juga memesan dua cheese cake dan satu blackforest lagi untuk dikirim ke Unsada, untuk dosen-dosen rekannya mengajar di kampus, dan karyawan jurusan Bahasa Jepang. 

Car cake ultah mas Raihan

Mas Raihan udah kelas 1 SD. Ga berasa ya anak sulung ku udah 6 tahun sekarang. Aku pun membuat Lightning McQueen lagi, tapi ini dengan dominasi warna biru...tapi setelah aku lihat kog lebih menarik yang warna merah ya...hihihi...Aku bawa ke sekolah, teman-temannya mas Raihan senang sekali dengan cake ini.