Manchester Unted Soccer Cake untuk Fathi dan Prabu

Teman SMA-ku namanya Laila Issundari, sudah lama tidak berjumpa akhirnya berteman di kontak bbm. Seminggu yang lalu Laila memesan rainbow cake dicover fondant, tapi ada logo MU-nya karena anak-anaknya suka sekali dengan pemain-pemain dari klub ini...akhirnya jadilah cake ini..Makasih Laila atas orderannya, selamat ulang tahun buat Fathi dan Prabu ya..

Milk Chocolate Puding in a cup

Tambah satu lagi deretan dagangan aku, puding coklat susu. Bisa pake loyang atau pake cup-cup kecil atau cup-cup sedang yang cocok untuk arisan atau birthday party. Monggo diorder, ibu-ibu...

Class Fondant Figurin People and Animal at NCC Matraman with Bu Fatmah Bahalwan

Kelas yang sudah lama aku ingin ikuti., Fondant Figurine People dan  Animal di NCC Matraman, dan senang sekali mendapatkan guru yang baik, cantik, dan bersahaja, Bu Fatmah Bahalwan, founder dari NCC. Figurin di atas adalah contoh-contoh yang diajarkan beliau. Makasih banyak ilmunya bu Fatmah...insya Allah sangat bermanfaat sekali untuk diriku. Sekarang ga ada lagi cerita nolak orderan bday cake pake fondant figurin ya mommies...aku udah bisa....yuks di-order... 



Opera Cake ultah mama tercinta

Saat ultah mama kemarin, kami anak-anaknya sepakat untuk membuatkan opera cake, yang tentu saja pembuatannya diserahkan padaku...hehehe...secara bakul kuenya cuma aku. Opera cake ini adalah yang perdana aku buat setelah ikut kursus cake international tahun lalu di NCC. Aku buat cuma tiga layer karena mau lihat hasil akhirnya seperti apa. Ternyata masih tinggi ya, jadi kapan-kapan mau buat yang 4 atau 6 layer seperti di toko cakery itu. Oh ya coklat ganachenya di bagian atas kurang mulus ya, karena whipped cream (whc) yang biasa aku pakai ga ada di tbk, jadi pakai whc yang lain, ternyata hasilnya kurang bagus. Ok deh lain kali ga usah pakai whc yang itu lagi...buat pelajaran aja...Btw happy bday mom, we always love you more than words can say...

Puding coklat vla vanila pesanan bu Gina.

Pas lihat display picture bb-nya abi Raihan, bu Gina teman kantornya langsung memesan puding coklat buatanku. Beliau minta pakai vla, jadi aku searching di internet cari resep vla yang enak. Setelah aku combine resep-resep puding coklat dari berbagai sumber, jadilah puding ini. Alhamdulillah respon bu Gina sangat positif. beliau bilang..."ini mah lekeerr banget, sesuai dengan yang dibayangkan" Alhamdulillah ditunggu orderan selanjutnya ya bu...

Puding roti orange orderan mba Siska

Inilah hasil akhir puding roti pesanan mba Siska. Karena pas trial, aku merasa puding ini agak eneg (karena aku ga mau terlalu ngasih banyak vanila), maka untuk pesanan mba Siska aku memberi pasta Orange/jeruk kira-kira 1 sendok teh agar lebih segar rasanya. Setelah aku pasang fotonya di layar bb, mba Siska tidak sabar ingin cepat menyantap puding ini. Dan komentarnya setelah aku tanya : "Alhamdulillah yummy and fresh mba"...Asyikkk makasih mba Siska..

Puding roti kismis

Puding roti ini hasil trial aku. Ceritanya mba Siska memesan puding ini, aku bilang belum pernah buat tapi sepertinya gampang. Mba Siska manut wae, karena dia udah sering memesan kue padaku, jadi sudah percaya saja pada hasil karyaku...hehehe..Akhirnya jadilah puding roti ini dengan menggunakan resep dari blog Mamadirumah...makasih ya mba resepnya...

Mini Barbie Cake as a topper Nana's Bday Cake

Temenku sesama bakul kue kewalahan menerima orderan kue, dia meminta bantuan aku untuk membuat mini barbie cake untuk topper rainbow cake yang dia buat. Jadilah si cantik barbie ini...Boleh juga buat alternatif  bday cake anak-anak. Kalo ga mau barbie yang besar, bisa dengan memfokuskan pada alas cake yang tinggi seperti rainbow cake yang di atasnya menggunakan mini barbie cake ini...cantik juga lho..

Cake pops

Cake pops yang beberapa waktu lalu sempat happening ini baru aku buat setelah selesai membuat Thomas Cake kemarin. Setelah mengcarving si Thomas, cukup banyak remahan cake yang terpotong, sehingga sayang untuk aku buang begitu saja. Akhirnya terpikir untuk membuat cake pops ini. Googling di internet, banyak resep yang mirip-mirip, aku memilih meng-combine beberapa resep. Dengan menggunakan remahan cake, coklat ganache, butter cream dan cream cheese....tralaaa....jadilah cake pops ini. Jenis cake mini ini cocok buat goody bag, dan paket bday desert table. Ayo siapa mau order ?