Kursus Barbie Cake bersama bu Dewi Anwar NCC di Toko Jojo

Aku ingin sekali belajar membuat barbie cake dengan fondant. Karena jadwal di Matraman tidak ada yang cocok, akhirnya aku mendaftar di Toko Jojo yang telah bekerja sama dengan NCC. Akhirnya aku mendapat ilmu tentang cara-cara membuat cake yang dihias dengan fondant, cara menangani fondant, mewarnai dan menggilasnya dengan baik. Alhamdulillah barbie cake adalah kue andalan aku untuk berjualan sekarang ini...

Kursus Cake Internasional bersama bu Fatmah Bahalwan di NCC

Kursus yang seru, karena pesertanya juga banyak, dan orang-orang yang menyenangkan. Dengan pengajar Bu Fatmah, suasana semakin menyenangkan. Di sini diajari membuat cake internasional, seperti blackforest, devil's food, opera, dan sacher torte. Juga dibertau cara membuat coklat ganache, menghias dan menyiram kue dengan coklat.

Kursus Cake dasar bersama bu Fatmah dan mba Nadrah di NCC

Kursus cake dasar dengan pengajar utamanya bu Fatmah Bahalwan, dan dibantu dengan mba Nadrah Shahab. Di sini diberitahu tips dan trik membuat kue yang tepat, dan tanpa obat. Materinya membuat sponge cake, butter cake, lapis surabaya, bolu gulung, dan brownies kukus lapis coklat. Sayangnya aku ketinggalan acara foto bersama, jadi tidak ada dokumentasi teman-teman kursus ku.

Kursus roti unyil dan bakpao bersama bu Fatmah Bahalwan di NCC

Kursus yang seru, fun dan menyenangkan. Kursus roti unyil dan bakpao di basecamp NCC di Matraman bersama bu Fatmah Bahalwan. Kalo yang belum tau bu Fatmah ..itu lho yang foto di bawah pas di sebelah aku yang cantik berjilbab. Aku senang sekali bisa kenal dengan beliau, karena orangnya yang bersahaja walaupun ilmunya segudang. Sayangnya saat berfoto bersama mba Wempy sudah keburu pulang, karena ditunggu suami dan anak-anaknya untuk mudik ke Bengkulu. Ga pa pa ya mba Wempy, next kita ketemu lagi..

Kursus Privat Bday Cake dgn mba Annisa Nurulyanti

Kursus yang tidak akan pernah aku lupakan, karena pada saat inilah aku pertama kali belajar bikin kue sekaligus menghiasnya. Mba Annisa dengan sabarnya mengajar aku yang masih nol sama sekali di dunia baking dan decorating. Inilah titik tolak aku memulai usaha bakulan kue sampai sekarang ini. Makasih mba Annisa..