Di sekolah ada yang biasa dipanggil bu haji. Nah bu haji ini memesan 4 brownies kukus aku dan 1 rainow cake pada saat hari raya Idul Adha kemarin. Alhamdulillah enak katanya...makasih ya bu orderannya. By the way, berbagai resep rainbow cake udah aku coba, dari mulai resep Kaitlin Flannery, resep mba Besta Arlita, dan resep bu Fatmah Bahalwan. Dan yang paling sreg di hatiku dan lidahku adalah resep bu Fatmah ini....mau coba bikin moms ? yuk intip resepnya :
RESEP RAINBOW CAKE BU FATMAH BAHALWAN NCC
Bahan-bahan :
* 8 butir telur
*200 gr gula pasir
*1 sdm TBM / SP
*Margarin 100 gr, lelehkan
*Tepung terigu protein sedang 160 gr
*Maizena 40 gr
*Pewarna rainbow cake (merah,orange,kuning,hijau,biru,ungu)
Cara membuat :
1. Telur, gula dan TBM dikocok sampai kental dan mengembang.
2. Masukkan terigu dan maizena, aduk rata
3. Masukkan margarin leleh, aduk rata
4. Siapkan 6 bowl (mangkuk) dan sendok. Adonan dibagi 6 sama rata
5. Beri warna berbeda pada masing-masing bowl, aduk rata.
6. Masukkan ke dalam loyang yang berbeda
7. Panggang dalam oven dengan suhu 175-180 derajat C selama 20 menit atau sampai matang
Note : Kata bu guruku yang cantik, bu Fatmah...bisa juga maizena diabaikan, jadi terigu dipakainya 200 gr
Selamat mencoba moms...ganbatte :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar