Tempo hari ikut latbar BKR dengan materi membuat bolen Bandung. Menurut teh Nenis, founder BKR, bolen itu adalah pastry yang gagal, karena memakai margarin (kalo pastry biasa kan ga pakai). Alhamdulillah nambah satu lagi varian bakulanku...Rasanya juga enyaak...mirip banget sama bolen kartika sari yang ngehits itu, karena teh Nenis juga udah riset bahan-bahan apa saja yang bisa membuat bolen ini enak. Dari mulai terigunya, sampai pastry fatnya juga yang bagus. Filling bolen ini bisa berupa pisang keju, pisang coklat, pisang coklat keju, tape, ataupun durian. Kemarin mama Qadam dan mba Nung udah memesan bolen ku ini...alhamdulillah...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar