Cake karamel tanpa mixer

Horee ibu mertuaku nginep di rumah ku. Aku pun nodong minta ajarin bikin cake karamel.
Sebenernya aku udah sering bikin kue ini pakai resep NCC, tapi kadang bersarang, kadang ngga..sedangkan kalo aku lihat buatan ibu selalu bersarang dengan cantiknya.
Uniknya seperti ibu-ibu zaman dulu, ibu mertua ku ini ga pernah pake timbangan kalo bikin kue, ukurannya cuma sendok dan gelas. Kalo mo beli bahan yang ukurannya seperempat kg atau setengah kg ya beli aja di warung yang pas dengan ukuran itu...so simple...kue ini juga ga perlu pake mixer tapi hasilnya tetap ok !
Akhirnya jadilah kue ini...makasih ibu...
Mau tau resepnya...ini dia :

Resep Cake karamel

resep mbah utinya Raihan

Bahan A :

1/2 kg gula pasir

2 gelas belimbing air panas

Bahan B :

125 gr margarin  (1/4 kg dibagi dua)

2 sdt soda kue

1/4 kaleng susu kental manis

Bahan C :

8 butir telur

Bahan D :
Terigu 1 gelas belimbing

Cara membuat :

1. Gula disangrai di atas wajan sampai berair (istilahnya diganting). Masukkan air panas, biarkan mendidih

    dan gula larut.

2. Bahan B diaduk rata

3. Telur diaduk sampai agak mengembang

4. Bahan B dimasukkan ke kocokan telur.

5. Masukkan terigu, aduk  rata.

6. Masukkan gula karamel, aduk rata.

7. Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 derajat hingga matang.