Jumat, 25 Januari 2013

Triple Chocolate Cake untuk Yasin


Triple Chocolate Cake (TCC) pertama yang aku buat. Request dari Yasin, adikku yang suka banget sama coklat. Akhirnya aku mencoba membuat cake ini. Rasanya enak, karena base-nya chocolate cake yang diberi filling chocolate ganache dan permukaannya disiram chocolate ganache pula...mmm...chocolate lover pasti suka banget sama cake ini...bahkan ayahku yang ga biasa suka cake aja suka...

Edible Rainbow Cake ultah Husna

Tiba waktunya Husna, keponakan ku yang aku buatkan bday cake. Kakak iparku memesan dua cake, yaitu rainbow cake dan chocolate cake. Karena mamanya suka Hello Kitty dan Husna baru berusia satu tahun jadi requestnya edible image hello kitty aja. Selamat ulang tahun mba Husna sayang...

Edible Chocolate Cake buat Husna

Ini adalah cake kedua yang dipesan kakak iparku untuk ulang tahun anaknya, Husna Cahya Wardhani. Maunya cake yang ada edible image anaknya dengan background Hello Kitty. Happy bday mba Husna, semoga jadi anak sholehah ya..aamiin..

Rabu, 05 Desember 2012

Black and white forest untuk ultah Mba Nung

Inilah cake yang terakhir yang dipesan Mba Nung. Dia memberi kebebasan kepada ku untuk membuat cake apa saja, yang nantinya akan diberikan pada karyawan-karyawan jurusan Bahasa Jepang di kampusnya mengajar. Karena dia sudah memesan 1 cheese cake untuk karyawan Mitsui dan 2 cheese cake untuk rekan-rekan dosen di UNSADA, akhirnya aku memutuskan untuk membuat black&white forest. Base-nya tetap cake coklat, di luarnya diberi pagar dark chocolate dan white chocolate dan atasnya diberi serutan dua coklat itu pula. Ga disangka ternyata bagus juga ya hasil akhirnya.

Strawberry cheese cake with fruit topping

Kalo yang ini diberi nama Strawberry Cheese Cake with Fruit Topping, karena cheese cake yang diberi selai strawberry dan diberi topping meriah yaitu strawberry, jeruk, dan kiwi....mmmm seger banget kan...
Jadi saat ulang tahun kemarin mba Nung, kakak perempuan ku, total memesan 3 cheese cake dan 1 black&white forest...makasih banyak mba Nung...all d best for you *big hug..

Oreo Blueberry Cheese cake

Mungkin karena bakul kuenya bandel ga pakai mika di sekeliling cake, jadi cake nya meleleh ga keruan..hiks..Udah gitu karena ini pakai loyang springform yang diameternya 24cm, jadinya oreonya dari luar kurang keliatan...Banyak banget pelajaran yang aku dapat dari membuat cheese cake kali ini. Hope next week will be better...Kalo rasa mah ga usah ditanya..100 % orang yang mencicipi bilang cheese cake buatan ku mak nyos...hehehe...