Senin, 13 Agustus 2012

Kue lebaran tahun ini

Alhamdulillah tahun ini adalah tahun kedua aku membuat dan menjual kue lebaran dengan orderan sejumlah  150 toples, itu pun harus menolak beberapa pesanan karena sudah overload banget. Di samping mendadak, aku juga sudah capek membuat kue-kue ini, yang dibantu adik sepupu ku, Fifah. Makasih banyak Fifah sayang, berkat dirimu, mbak mu ini jadi terbantu sekali.
Kue lebaran yang aku produksi adalah nastar, kaastengels, sagu keju, putri salju, lidah kucing, dan brownies cookies.

Barbie cake pesanan Kak Engka dan Puang Nenek utk Zahra

Andi Nabila Az Zahra adalah keponakan tersayang ku. Dia adalah anak kakakku dan sudah ditinggal abinya berpulang ke Rahmatullah. Saat ulang tahun kali ini, Kak Engka, adik almarhum abinya, beserta neneknya memesan barbie cake buatanku untuk dibawa ke sekolah. Zahra surprised sekali, dia tidak menyangka dan tentunya sangat senang mendapat kue ultah ini sekaligus karena didoakan oleh guru-guru dan teman-temennya. Selamat ulang tahun dearest Zahra, semoga selalu jadi kebanggaan umi abi ya sayang...
Oh ya karena requestnya kue yg gampang dipotong, jadi aku tdk memakai loyang barbie, pakai loyang biasa aja...keliatan banget ya....tapi Alhamdulillah semua senang dengan hasil karya ku ini..

Cooking Class for Kids di rumah ku









Ceritanya sih pengen kayak bakul kue lain, ngadain cooking class for kids. Akhirnya aku browsing cari ide apa aja yang nanti bisa di-sharing dengan anak-anak. Aku menentukan tema cup cake, kukis hias, dan chocolate stick. Awalnya aku keliling komplek mengedarkan selebaran cooking class dan menjelaskan pda ibu-ibu apa aja yang akan aku ajarkan nanti. Capek juga sih, tapi aku tetap semangat. Saat pendaftaran dibuka ternyata yang mendaftar hanya 15 orang, jauh dari perkiraan ku..hehehe...Aku berpikir "the show must go on"..toh nanti ibu-ibu dan anaknya akan tahu  dan senang jika melihat langsung kegiatan ini. Benar saja, saat cooking class diadakan, anak-anak bersemangat sekali menghias dan melaksanakan instruksi yang aku berikan. Aku sengaja tidak memberi contoh hiasan cup cake dan kukis yang rumit dan bagus, supaya mereka bisa berkreasi sendiri. Alhamdulillah..cooking class perdana ini sukses..