Jumat, 06 November 2015

Pandan kukus keju untuk mama Kekey

Pandan kukus keju untuk mama Kekey yang sedang berduka karena ayahnya baru saja berpulang ke rahmatullah karena sakit stroke. Semoga amal ibadahnya diterima di sisi Allah SWT. Yang tabah ya key... *peluukk..

Chocolate cake with transfer image for mama Raghib

Mama Raghib adalah salah satu pelanggan setiaku...beliau sering memesan bakulanku, seperti roti manis, brownies, dan kue ulang tahun. Kemarin mama yang satu ini memesan chocolate cake yang mini aja katanya untuk wedding anniversary. Hhmm..penasaran dengan transfer image akhirnya aku coba menggunakannya untuk cover cake ini....hasilnya baguuuss..qiqiqi muji diri sendiri...dan alhamdulillah mama Raghib suka...happy anniversary ya mom...semoga langgeng terus sampai akhir hayat..aamiin..

30 pcs roti coklat pesanan Nofa

Nofa adalah adik kelasnya temanku, Selly. Dia pernah memesan tumpeng, cookies lebaran, marble cake dan kue ultah anak-anaknya. Kali ini Nofa memesan roti coklat untuk menu makan sehat si kakak.. Makasih ordernya ya Nof..enjoy ;)

2 pcs proll tape mba Nung

Mba Nung, kakakku hanya suka pada dua macam cake, cheese cake dan cake tape. Nah karena udah sering memesan cake tape padaku, kali ini aku menawarkan proll tape padanya. Proll tape itu jumlah tapenya lebih banyak dibandingkan dengan cake tape biasa. Isiannya juga berlimpah, seperti kismis, kenari/almond, dan kelapa muda...wow...you must try..

brownies kukus orderan mama Azhurra dan mama Aura

Yang paling enak itu kalo ada yang order brownies kukus Bandung...karena udah biasa bikin dan jadi best seller di QUELALA jadi sekarang alhamdulillah bikinnya juga udah ga ribet lagi. Udah tau trik-triknya gimana supaya ga bantet, gimana supaya ga bergelombang atasnya, dll. Thanks for order mama Aura dan mama Azhurra.


Bolen pisang Bandung filling pisang keju coklat, tape, durian

Tempo hari ikut latbar BKR dengan materi membuat bolen Bandung. Menurut teh Nenis, founder BKR, bolen itu adalah pastry yang gagal, karena memakai margarin (kalo pastry biasa kan ga pakai). Alhamdulillah nambah satu lagi varian bakulanku...Rasanya juga enyaak...mirip banget sama bolen kartika sari yang ngehits itu, karena teh Nenis juga udah riset bahan-bahan apa saja yang bisa membuat bolen ini enak. Dari mulai terigunya, sampai pastry fatnya juga yang bagus. Filling bolen ini bisa berupa pisang keju, pisang coklat, pisang coklat keju, tape, ataupun durian. Kemarin mama Qadam dan mba Nung udah memesan bolen ku ini...alhamdulillah...

Simple blackforest pesanan Awang

Jam 12 siang bu Pujo ke rumah, nanya ada kue ga mba Lala ? Aku bilang ga ada, karena aku emang ga pernah ready stock, semuanya made by order. Lalu beliau memesan kue ultah untuk suaminya, katanya yang kecil aja buat nanti sore...waduh aku sedikit kelimpungan karena DCC ku abis. Aku langsung baking base cakenya, abis itu lari ke TBK beli DCC, jadilah cake ini sekitar jam 5 sore. Ga lama Awang, anaknya bu Pujo bbm aku menanyakan apakah cakenya sudah selesai...ooh ternyata yang memesan surprise cake ini adalah Awang. Thanks for order Awang...